• Cesta de Navidad

    Nuestra selección de auténticos productos artesanos de Segovia.

    Ref. 78
    Este año 90 Varas te trae una cesta de productos artesanos que hará las delicias de gourmets y cerveceros. Además, colaborarás con la ONG Apadrina la Ciencia, ya que donaremos el 10% del coste de la cesta a esta organización sin ánimo de lucro para contratar jóvenes investigadores en España.
    • 6 cervezas artesanas 90 varas
    • Lomo ibérico de Vegaseca
    • 2 patés de cerdo ibérico y cochinillo de Vegaseca
    • Queso añejo en aceite de oliva suave de Sacramenia
    • Pimientos cherry rellenos de queso curado de Sacramenia
    +18 años
    Transporte gratuito >
    66,50 €
  • Descripción

    ¿Qué contiene la cesta?

    • Botella 33cc Segovilla: cerveza de alta fermentación, aromas complejos y color ámbar. Nuestra versión de la American Ámbar Ale es un homenaje a los monjes que producían cerveza para saciar la sed del viajero antes de afrontar el Puerto de Somosierra.
    • Botella 33cc Juanelas: Golden Ale muy especial, elaborada con la mejor variedad de cebada y la misma levadura de pan que utiliza la tradicional panadería Juan Sanz de Santo Tomé del Puerto. Un sabor que te transportará a nuestra comarca.
    • Botella 33cc Km. 100: IPA de aroma y sabor frutal, una cerveza que compensa su cuerpo con las condiciones de amargor de una buena India Pale Ale. Una cerveza aromática y lupulada para compartir en un alto en el camino.
    • Botella 33cc Zerezo: una versión de la tradicional weissbier alemana. Disfruta a lo grande de esta cerveza ligera de trigo elaborada a partir de agua de Somosierra y maltas selectas de trigo y lager.
    • Botella 33cc Alma Negra:  picante cerveza negra de inspiración portuaria y espíritu viajero. Basada en el estilo London Porter, Alma Negra propone un sabor complejo, con un toque a cayena que combina perfectamente con los aromas torrefactos del café, chocolate y cereales tostados.
    • Botella 33cc La Mala: nuestra rubia segoviana es una transparente cerveza de baja fermentación refrescante a base de malta lager y agua de Somosierra.
    • Lomo 100 % ibérico Vegaseca envasado en cristal 450 gr. Elaborado sin conservantes artificiales y frito posteriormente en aceite de girasol.
    • Lata de 200 gr. de paté de cerdo ibérico con piñones Vegaseca. Hecho al estilo francés, con pimiento de spelette y con el toque castellano de los piñones.
    • Lata de 200 gr. de paté de cochinillo Vegaseca elaborado con tostón segoviano y uvas pasas para potenciar la textura y el sabor de está mousse.
    • Pimiento cherry relleno de crema de queso curado Sacramenia en envase de cristal de 190 gr.. Variedad enana de pimiento rellena de queso curado, una mezcla explosiva para el paladar.
    • Queso añejo Sacramenia envasado en aceite de oliva suave. 175 gr. (peso escurrido)

    ¿Quieres personalizar tu cesta para regalo de empresa?

    La caja puede personalizarse con el logotipo de tu empresa grabado en la madera, al coste de 3€ por caja. Selecciona la opción de "Caja personalizada con grabado" al hacer tu pedido, y contáctanos en el 921 557 119 (de lunes a viernes - 10:00 a 14:00 y 16:00 a 18:00) o escríbenos a info@cerveza90varas.com para enviar la imagen de tu logotipo.

    Descuentos por volumen

    Consigue un 10% de descuento en pedidos a partir de 10 unidades.

    Ibéricos de Vegaseca

    Es una pequeña empresa familiar de Cuéllar (Segovia) dedicada a la cría de cerdo ibérico y la elaboración de sus productos. Entre pinos y encinas los animales nacen y son cuidados en la propia finca, llevando un control exhaustivo de su alimentación y condiciones sanitarias y ambientales. Los artesanos de embutidos de Cuellar hacen sus productos a la antigua usanza, con la receta de los abuelos, sin ningún tipo de conservantes artificiales, colorantes ni potenciadores de sabor. Sin añadir gluten ni lactosa. Su objetivo es recuperar la alimentación tradicional y los sabores auténticos huyendo de aditivos químicos que agreden nuestro organismo.

    Quesería artesanal Sacramenia

    Los productos de la quesería ubicada en Sacramenia (Segovia) se elaboran como manda la mejor tradición quesera. No dejan nada al azar: desde la recepción de la materia prima, la leche de oveja, a la salida del queso, convenientemente curado y listo para su venta. Para hacer sus quesos, sólo emplean leche cruda de oveja (sin ningún tratamiento térmico), que mantienen refrigerada en tanques. La maestra quesera cuida de todo lo que importa —la temperatura, la textura, el ph, los tiempos, etc.— para obtener unos quesos en su punto de sal, de sabor directo, profundo y ponente. La crema de queso se elabora con queso curado. Para ello, se limitan a limpiar los quesos, retirar totalmente la corteza y fundirlos a altas temperaturas con sales fundentes. El resultado es una crema de queso de textura muy suave y sabor marcado.

    Apadrina la Ciencia

    Es una plataforma de encuentro, discusión y colaboración entre los científicos y el resto de la sociedad para contribuir a la investigación y el desarrollo de proyectos científicos. Unos de sus cometidos principales es fomentar la divulgación en la sociedad para informar de los avances científicos, prestando especial atención a los más jóvenes. Esta asociación deutilidad pública también colabora con empresas o particulares que comuniquen su interés en áreas del conocimiento o proyectos concretos de investigación para buscar grupos de investigación relevantes que se adapten a sus requerimientos. En definitiva, Apadrina la Ciencia pretende canalizar la energía de investigadores, ciudadanos, empresas, organizaciones e instituciones que reconocen que desde la ciencia se transforma la sociedad y se alcanza riqueza y bienestar social.

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