• JUANELAS sin gluten - caja de 12 uds

    FINEST GOLDEN ALE 6% - SERIE LIMITADA

    Ref. 16
    Una cerveza muy especial, apta para celíacos y elaborada con la mejor variedad de cebada y la misma levadura de pan que utiliza la tradicional panadería Juan Sanz de Santo Tomé del Puerto. Una Golden Ale sin gluten que te transporta a nuestra comarca. Disponible en cajas de 12 botellas.
    • IBUS: 18,5
    • EBC: 12
    • %Alc: 6º
    • Sin gluten
    +18 años Peso: 6435 gr
    Disponible
    33,60 €
  • Descripción

    Juanelas es una Golden Ale sin gluten elaborada con la mejor variedad de cebada existente, la Maris Otter. Si no fuera suficiente, además utilizamos la misma levadura que se utiliza en la panadería Juan Sanz de Santo Tomé del Puerto, con quienes hemos colaborado para la elaboración de esta variedad.
    En el Nordeste de Segovia todos conocen la excelencia de esta panadería fundada por Juanelas, un panadero de los de antes, un artesano que llenaba las despensas de la comarca de excelentes panes y bollos que aún le sobreviven. El nombre de la cerveza rinde tributo a la labor de los artesanos que mantienen viva la tradición de los productos de la tierra.

    Notas de cata

    Cerveza de color dorado intenso con una atractiva transparencia y una carbonatación alta que deja una corona de espuma fina persistente en el tiempo. Nada más servirla se aprecia un aroma fresco y floral proveniente de los lúpulos, que sutilmente aparecen tanto en aroma como en amargor. En boca es una cerveza muy fácil de beber, muy refrescante, con un sabor suave y ligero que da protagonismo a la malta de la mejor calidad para elaborar cerveza. Es de trago fácil pero no hay que olvidarse que tiene 6 grados de alcohol, que se combinan de maravilla con las notas de pan blanco, cereales, harina, y un toque ácido proveniente de la fermentación de las levaduras de pan centenarias.

    Maridajes

    Juanelas marida bien con platos agridulces, salsas suaves, quesos semicurados, vinagretas, salpicones y carnes de sabor fuerte. Nuestra versión sin gluten es apta para celiacos gracias a un proceso natural y artesanal que no añade ningún ingrediente o proceso químico para eliminar el gluten.

Este sitio web almacena datos como cookies para habilitar la funcionalidad necesaria del sitio, incluidos análisis y personalización. Puede cambiar su configuración en cualquier momento o aceptar la configuración predeterminada.

política de cookies

Esenciales

Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.


Personalización

Las cookies de personalización permiten a la página web recordar información que cambia la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como su idioma preferido o la región en la que usted se encuentra.


Análisis

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.


Marketing

Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.