¿Sabias que hay cervezas pensadas para el invierno?

26/11/2017
  • La cerveza artesana, al igual que otras bebidas sigue un ciclo estacional; es decir, que en función de la estación y las condiciones que ofrece el clima apetece más consumir un tipo u otro. Esta costumbre se viene haciendo tradicionalmente en muchos países como Alemania, Estados Unidos, o Bélgica, país origen de las cervezas de Navidad.

    Las cervezas de Navidad se caracterizan por tener un mayor contenido alcohólico, más matices de sabor y aroma por la adición de una variedad de maltas más amplia y especias, y a menudo por un tono más oscuro de color. De esta manera, si durante la época calurosa apetecen cervezas rubias, claras y con poco cuerpo; durante la época de invierno y cuando los días son más cortos apetecen las cervezas de Navidad

    En España esta costumbre aún no está arraigada pero desde Cerveza90Varas queremos aportar nuestro granito de arena a la cultura cervecera y por eso hemos queremos compartir con vosotros nuevos estilos que hemos elaborado siguiendo la tradición de estas cervezas.

    El resultado es este pack degustación tan bien ambientado con nuestras cervezas de invierno. Km 100 es una Brown IPA con una personalidad afrutada. Alma Negra es una Cayena London Porter, un toque especiado y picante al final para equilibrar el gusto torrefacto, con notas de café y chocolate de las maltas especiales. Finalmente incluiremos Juanelas, a base de malta Maris Otter y con levadura de la panadería Juan Sanz de Santo Tomé del Puerto.

    Haceros con vuestro pack Cervezas de Invierno. ¡Esperamos vuestra valoración y comentarios en las redes! Bebe buena birra

    Si quieres hacerte con esta edición limitada, reserva tu pack llamando al 921557119

Pablo


En sus textos encontrareis información sobre las diferentes variedades, como tomarlas y los secretos que rodean al mundo cervecero.

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